地鶏料理・炭火串焼き専門店　食べ放題飲み放題　個室居酒屋　とっとり　新宿本店

◆ 전채 3종 모듬【개별 제공】

제철의 미각을 조금씩 즐길 수 있는 3종 모듬을 개별적으로 준비.

화려하고 생생하고 계절을 비추는 재료를 품위있게 완성했습니다.

◆ 찐 닭과 제철 야채의 시골 샐러드

차분히 찐 닭은 놀라울 정도로 촉촉하고 부드럽다.

싱싱한 제철 야채의 단맛과 향기를 거듭해, 소박하면서도 맛있는 맛으로 완성했습니다.

◆ 토종 닭 타타키

닭 닭의 맛을 꽉 갇혀 표면만을 고소하게 낳은 일품.

씹을 정도로 진한 맛이 퍼지고 상쾌한 양념과 함께 뒷맛은 깔끔합니다.

◆ 제철 생선 3 점 모듬

그날 구입한 신선한 해산물을 3종 모듬으로 제공.

기름기가 든 생선의 농후한 맛, 흰살의 섬세한 단맛, 그리고 식감의 차이를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 한 접시입니다.

◆ 토종 닭 숯불 구이 니 종 먹어 비교

숯불로 고소하게 구운 토종닭을 2종으로 제공.

부위마다 씹는 맛과 맛의 차이를 먹고 비교할 수있는 호화스러운 일품입니다.

◆ 토종 닭과 제철 야채 튀김

갓 튀긴 닭고기와 제철 야채를 바삭 바삭한 옷으로 감쌌습니다.

경쾌한 식감과 소재의 맛이 돋보입니다.

◆ 토종 닭고기

닭고기의 맛을 차분히 꺼낸 백탁 수프로 맛보는 물 밥.

깊고 깊은 몸의 중심에서 따뜻해지는 일품입니다.

◆ 토 냄비 밥 ~ 특제 닭 밥 ~

밥솥 볶음밥에 토종닭의 맛이 흘러넘치는, 향기로운 특제 닭메시.

식사의 조임에 어울리는 일품.

◆ 향의 물건【개별 제공】

냄비 밥과 궁합이 좋은 향의 물건을 개별적으로 준비.

깔끔한 맛이 식사를 돋보이게합니다.

◆ 계절의 단맛

계절감 넘치는 단맛을 식후에.

부드러운 단맛이 여운을 남깁니다.